Julkasse 2023
I år liksom dom fyra åren innan som har blivit otroligt uppskattat så kan ni köpa julens mat från oss och hämta den 22:a, 23:e eller på julafton förmiddag hos oss. Allt är nylagat och gjort med kärlek på vår restaurang i Enskede

De här tiderna kan ni hämta era kassar
22:a
kl. 9 - 19
23:e
kl. 9 - 17
24:e
kl. 9 - 12
Vi säljer bara portioner om fyra(Obs.-vegetariska grundkassen är för 2 personer) och utöver grundutbudet så kan ni komplettera med annat gott som just ni vill ha på ert julbord, extrarätterna sälj också om 4 portioner men ni kan självklart beställa 12 portioner grundutbud och plussa på med 4 port sillsallad och 8 portioner varmrökt lax med citroncreme tex.
Valet är ert och vi hoppas och tror att ni blir mer än nöjda med maten från oss.
Boka gärna så tidigt som möjligt, exakt antal räcker det med att vi får senast tisdag den 19:e december(förutsatt att vi inte nått vårt kapacitetstak), men gärna tidigare.

Grundutbud
(4 Portioner) 1050:-
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås
Räkcheesecake på kavring(G)
Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G)
Matborgens rödbetssallad
Egentrillade köttbullar(Blandfärs +G)
Janssons frestelse
Västerbottenpaj med färska salladslök(G)
Picklade grönsaker
Matborgens senap
Färskost med julig smak(L)
Vegetarisk julkasse
(2 Portioner) 525:-
Inlagd aubergine med grönsaker, dill och persilja i senapssås(vegansk)
IInlagd squash med basilika och vitlök(vegansk)
Marnierad oumph med rotgrönsaker i mild currycreme(vegansk)
Kavringsgrönsakstårta med tångrom(G)
Finsk kålrotslåda(G)
Senapspanerad ugnsbakad rotselleri(Vegansk)
Veganska bullar med rårörda lingon(G)
Rostade grönsaker med örter(vegansk)
Rödbetssallad, vinigrette(vegansk)
Saffranspicklade grönsaker(vegansk)
Vegansk ostcreme med julig smak


Tillägg
(Priset är för 4 portioner)
Sill och fisk
12 st ägghalvor med majonäs och räkor(endast 23 och 24:e dec)
100:-
Inlagda sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
95:-
Senapssill
95:-
Lingonsill
95:-
Matborgens sill med färska örter och mild vitlöksmak
95:-
Sillsallad
85:-
Ättiksströmming
95:-
Skagenröra med ett uns av pepparrot samt citroncest
150:-
Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås
150:-
Kallrökt lax med pepparrot och limecreme
150:-
Varmrökt lax med kall citroncreme
150:-
Inkokt lax med örtagårdssås
150:-
Kallskuret
(Priset är för 4 portioner)
Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G)
100:-
Ugnsbakad skinka
115:-
Egengrillad rostbiff
115:-
Tjälknöl på lamm med julig smak
115:-
Tre sorters korvar
85:-
Lantpate med egengjord cumberlandsås
115:-
Rullsylta, kalvsylta och pressylta
115:-
Tunnbrödrulle med fårfiolsröra
75:-


Småvarmt
(Priset är för 4 portioner)
Prinskorv
75:-
Egentrillade köttbullar (G + blandfärs)
100:-
Janssons frestelse
100:-
Västerbottenpaj med salladslök(G)
150:-
Vegetarisk
(Priset är för 4 portioner)
Marinerad Oumph med rotgrönsaker och currycreme(vegansk)
105:-
Inlagd squash med rödlök och kryddpeppar
95:-
Inlagd aubergine med grönsaker, dill och persilja i senapssås(vegansk)
95:-
Rödbetssallad, vinigrette(vegansk)
75:-
Matborgens rödbetssallad
70:-
Rostade grönsaker med örter(vegansk)
95:-
Finsk kålrotslåda(G)
100:-
Veganska bullar med rårörda lingon
115:-

Efterrätt
Vi erbjuder frakt
Längre bort, ring gärna för info dock levererar vi inte i innerstan, och Västerort. (Södermalm undantaget)
Önskas leverans mot mindre kostnad, lördagen den 23:e så glöm inte boka i tid (först till kvarn gäller)
195:-
- Årsta
- Södermalm
- Björkhagen
- Sköndal
- Hökarängen
- Högdalen
- Örby
- Farsta
125:-
- Bagarmossen
- Kärrtorp
- Enskede
- Skarpnäck
Betalning sker med kort/Swish/kontant vid hämtning på Sandsborgsvägen 52 i Enskede. Vid leverans Swish/kontant.
